CULINÁRIA ESPECIAL: OMELETE NUTRITIVA

NO DIA 26/09, NA ÚLTIMA QUARTA-FEIRA, RECEBEMOS A PRESENÇA SUPER ESPECIAL DA BRUNA, MÃE DO COLEGUINHA ARTHUR EM NOSSA ESCOLA.

BRUNA, COMO ENGENHEIRA ALIMENTÍCIA, VEIO NOS EXPLICAR SOBRE OS BENEFÍCIOS DE SE COMER ALIMENTOS SAUDÁVEIS!

ANTES DE COLOCAR A MÃO NA MASSA, ELA FEZ UM TEATRINHO SUPER DIVERTIDO E NOS EXPLICOU UM POUCO AS CARACTERÍSTICAS DE CADA VEGETAL QUE UTILIZAMOS NO PREPARO DE NOSSA RECEITA: A CENOURA, O TOMATE,O ESPINAFRE, O BRÓCOLIS, ENTRE OUTROS.

O MOMENTO FOI SUPER APRECIADO PELAS CRIANÇAS E QUASE TODOS SE ARRISCARAM EM EXPERIMENTAR UM OMELETE TÃO "DIFERENTE".

FICA A DICA: A BRUNA DEIXOU UM RECADINHO PARA TODAS AS FAMÍLIAS QUE QUEIRAM ACOMPANHAR O TRABALHO DELA DE PERTINHO: É SÓ SEGUIR O INSTAGRAM(COMIDINHASDOTUTU), ONDE ELA POSTA DIARIAMENTE TODA A ROTINA ALIMENTÍCIA DOS SEUS PEQUENOS!

 OMELETE NUTRITIVA

INGREDIENTES:

·       2 OVOS,

·       1 COLHER DE SOPA DE CEBOLA PICADA,

·       1 DENTE DE ALHO PEQUENO PICADO,

·       ORÉGANO A GOSTO,

·       SAL A GOSTO,

·       4 TOMATINHOS GRAPE PICADOS,

·       ¼ XÍCARA DE FOLHAS DE ESPINAFRE RASGADAS,

·       2 FLORTES DE BRÓCOLIS COZIDO NO VAPOR PICADOS,

·       QUEIJO PARMESÃO RALADO A GOSTO. (OPCIONAL)

PREPARO:

BATA OS OVOS COM UM GARFO, ADICIONE OS INGREDIENTES E MISTURE BEM. AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE UNTADA COM 1 FIO GENEROSO DE AZEITE DE OLIVA.

COLOQUE METADE DO CONTEÚDO E DEIXE COZINHAR EM FOGO BAIXO. VIRE ASSIM QUE O LADO DEBAIXO ESTIVER DOURADO.

PRONTINHO!!!

RENDIMENTO: 2 PORÇÕES